Nutrición
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ESPACIO NUTRICIÓN. FUENTES ALTERNATIVAS DE CALCIO SI NO TOMAS LÁCTEOS
El calcio es un mineral esencial para la salud de nuestros huesos y dientes, además, interviene en una correcta función muscular, inmunológica y del sistema nervioso. En adultos, se recomiendan alrededor de 1000mg diarios de calcio que se pueden aportar a través de los alimentos ingeridos en la dieta. Una de las principales fuentes de …
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ESPACIO COCINA. Receta de berenjenas rellenas veganas
Hoy os traemos una fácil y deliciosa receta vegana, berenjenas rellena de soja texturizada. Se trata de un plato versátil, que podemos incluir tanto en la comida como en la cena, y con el que incorporamos la proteína y los vegetales de una forma diferente, por lo que es ideal para los más peques de …
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ESPACIO NUTRICIÓN. Cómo elegir una buena bebida vegetal
Las bebidas vegetales son una alternativa a la clásica leche de vaca, así que si has decidido pasarte al mundo de los brebajes vegetales, debes saber cómo elegir los de mejor calidad nutricional. Principales características de las bebidas vegetales Se trata de bebidas elaboradas a partir de agua y el cereal, legumbre o fruto seco …
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ESPACIO NUTRICIÓN. Minerales para reforzar el sistema inmune
Los tiempos que corren nos están poniendo a prueba en muchos sentidos. La incertidumbre y los rápidos cambios que están aconteciendo nos exponen a altos niveles de estrés e intranquilidad, que alteran nuestros hábitos y rutinas. Todo esto afecta a nuestras defensas, justo ahora, cuando deben estar más fuertes que nunca. La alimentación juega …
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TALLER DE PLANIFICACIÓN DE MENU SEMANAL – 7 OCTUBRE 2020
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